Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffen. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften giver 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens der røres grundigt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør til det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.89 (4928 anmeldelser) ★★★★★ del