Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fester eller som en del af kaffebordet. Denne opskrift er en favorit blandt mine venner.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. (Tjek med en tandstik; der må ikke sidde dej fast på tandstikken.)
8. Lad kagen køle af inden servering. Du kan, hvis du ønsker det, pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.26 (4699 anmeldelser) ★★★★★ del