Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen.
6. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen har en skorpe, men midten stadig er fugtig.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g
Bedømmelse: 3.64 (920 anmeldelser) ★★★★★