Suklaakage
opskrift

*En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Portioner: 8-10.*
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet. Rør godt.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør det hele sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, kakao, vaniljesukker og salt i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer den. Du kan dekorere den med flormelis eller flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
Energi: 450 kcal
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (2318 anmeldelser) ★★★★★ del