Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til fest eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør, indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Server den som den er, eller med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.78 (518 anmeldelser) ★★★★★ del