Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festlige lejligheder eller som en lækker snack til kaffen. Denne opskrift er både enkel og hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 290 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 22 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.05 (1933 anmeldelser) ★★★★★ del