Suklaawhoopie
opskrift

Suklaawhoopiet er lækre og bløde kager, der er perfekte til kaffebordet eller som en sød snack til gæster. De har en fyldig, sød skumfidusfyldning, der gør dem ekstra indbydende.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12-15 stk

Ingredienser

- 75 g margarine
- 1 æg
- 150 g sukker
- 125 g cremefraiche
- 25 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 75 g mørk kakao
- 1 teskefuld natron
Fyld:
- 150 g skumfidusmasse (Fluff)
- 120 g margarine
- Madfarve (valgfrit)

Instruktioner

1. Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse.
2. Smelt margarinen og tilsæt cremefraiche, mælk og vaniljesukker.
3. Bland ægge-sukkerblandingen med margarinemassen, indtil det er ensartet.
4. Bland de tørre ingredienser og tilsæt dem til dejen, så den bliver glat og skinnende.
5. Form jævne skiver af dejen på bagepapir, og sørg for at der er plads mellem dem, da de hæver under bagning.
6. Bag ved 180 grader i ca. 15 minutter. Lad dem køle af.
7. Forbered fyldet ved at piske skumfidusmassen og margarinen sammen, indtil det er luftigt. Du kan tilsætte madfarve, hvis du ønsker det.
8. Sprøjt fyldet mellem to kager og nyd!
Næringsindhold (pr. 1 whoopie):
Energi: 200 kcal
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 2 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.19 (2512 anmeldelser) ★★★★★ del