Brunssirecept
opskrift

Beskrivelse:

En lækker brunchtallerken med en kombination af friske frugter, vafler, æg og mere. Perfekt til en afslappet morgenmad med familie eller venner.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kopper kaffe
- 1 flaske mousserende vin
- 2 kopper frisk frugt (f.eks. banan, æble, bær)
- 1 pakke færdiglavet vaffeldej
- 100 g chokolade
- 1 brød (f.eks. focaccia)
- 4 æg
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Forbered frugterne ved at skære dem i skiver og læg dem i køleskabet under plastfolie for at holde dem friske.
2. Bag focacciaen aftenen før og lad den hæve natten over.
3. Forbered vaffeldejen aftenen før og opbevar den i køleskabet.
4. Steg æggene på din foretrukne måde om morgenen.
5. Bag vaflerne i henhold til opskriften.
6. Anretningen: Brug en blanding af forskellige skåle, såsom Iittala, Arabia og loppefund.
7. Server kaffe, mousserende vin og frisk juice som drikkevarer.
8. Nyd brunchen afslappet med familie eller venner.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 450
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.09 (1160 anmeldelser) ★★★★★ del