Suussasulavat chokoladecookies
opskrift

Disse lækre chokoladecookies er den perfekte søde snack, der smelter hjerter. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften giver omkring 24 cookies.
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, natron og salt.
5. Tilsæt den tørre blanding til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og rør forsigtigt.
7. Form dejen til små kugler og placer dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at efterlade plads mellem dem, da de vil sprede sig under bagning.
8. Bag cookies i 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldne.
9. Lad dem køle af et øjeblik på pladen, inden du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (1460 anmeldelser) ★★★★★ del