Efterårspandekage med æblejuice
opskrift

Denne lækre pandekage kombinerer æblejuice og kanel og skaber en perfekt efterårsoplevelse. Serveres med vaniljeis og hindbærsyltetøj!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mælk
- 1 dl æblejuice
- 2 dl hvedemel
- 2 æg
- 1/2 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En lille smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland mælk, æblejuice, æg og sukker i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet. Rør det hele godt sammen til en ensartet dej.
4. Smør en bageform med smør og hæld dejen i formen.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil pandekagen er gyldenbrun og hævet.
6. Lad den køle lidt af, inden den serveres.
7. Serveres med vaniljeis og hindbærsyltetøj.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.03 (4735 anmeldelser) ★★★★★ del