Pasta Pesto - Herkku

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær cherrytomaterne i halve og mozzarellaosten i tern.
3. Læg den varme pasta tilbage i gryden og tilsæt pesto, olivenolie samt eventuelt lidt pastavand, så blandingen ikke bliver for tør.
4. Tilsæt cherrytomaterne og mozzarellaen til pastaen. Rør godt rundt.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Server portionerne og drys revet parmesanost og frisk basilikum over, hvis du bruger det.