Fyldte Kødpakker
opskrift

Disse lækre fyldte kødpakker er nemme at lave og perfekte til en families middag. Ingredienserne gemmer på lækker bacon, ost og friske tomater.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g 10% oksekød
- 2 pakker bacon
- 1 kugle mozzarella
- 100 g revet emmentalost
- En håndfuld cherrytomater
- En håndfuld basilikumblade
- Krydderi til hakket kød

Instruktioner:

1. Beklæd bunden af en bageform med baconskiver.
2. Del oksekødet i to portioner. Tryk den ene portion af oksekødet ud i bunden af formen.
3. Krydr med krydderiet til hakket kød.
4. Læg mozzarella, revet emmentalost, cherrytomater og basilikumblade ovenpå.
5. Dæk fyldet med den resterende portion oksekød og krydr igen.
6. Læg baconskiverne ovenpå.
7. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 30 minutter.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.89 (6285 anmeldelser) ★★★★★ del