Gluteenfrie Tippalev
opskrift

Glutenfrie tippalev er en lækker og nem dessert, der kan laves hurtigt. De er det perfekte alternativ for dem, der ønsker at nyde tippalev uden gluten.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 tippalev
Ingredienser:
- 2 dl glutenfri melblanding
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 teskefuld sukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- Stegeolie (f.eks. rapsolie)
Instruktioner:
1. Opvarm stegeolien i en gryde eller høj pande.
2. Bland den glutenfrie melblanding, sukker, salt og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt æggene og mælken til melblandingen og rør indtil dejen er glat.
4. Hæld dejen i en sprøjtepose eller en anden beholder med en smal spids.
5. Når stegeolien er varm, sprøjt dejen i den ønskede form i olien.
6. Steg tippalev i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Tag de færdige tippalev op og lad dem dryppe af på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
Næringsindhold (per tippalev):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.06 (1092 anmeldelser) ★★★★★ del