Tv-ateria – Torsk og Chokolade Mousse

En lækker tv-oplevelse, der kombinerer velsmagende fisk med søde dessertmuligheder. Forberedelsestid: ca. 1 time. Portioner: 4.

  • kcal 600 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog torsken og tunen let med salt og peber. Bland olivenolie og tilsæt kålrabi til panden. Steg indtil de er gyldne.
  2. Forbered hovedret: Brun oksekødet på panden, tilsæt smør, fløde og hvidvin. Lad det simre ved lav varme, indtil kødet er mørt.
  3. Steg pomfritterne efter pakkevejledningen.
  4. Til dessert, smelt den mørke chokolade og bland den med chokoladeisen. Anret blandingen i skåle og tilføj vaniljeisen ovenpå.
  5. Server det hele sammen og nyd det foran tv'et!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi600 kcal
Protein35 g
Kulhydrater45 g
Fedt30 g
Kostfibre2 g

Se også