Tv-ateria – Torsk og Chokolade Mousse
En lækker tv-oplevelse, der kombinerer velsmagende fisk med søde dessertmuligheder. Forberedelsestid: ca. 1 time. Portioner: 4.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog torsken og tunen let med salt og peber. Bland olivenolie og tilsæt kålrabi til panden. Steg indtil de er gyldne.
- Forbered hovedret: Brun oksekødet på panden, tilsæt smør, fløde og hvidvin. Lad det simre ved lav varme, indtil kødet er mørt.
- Steg pomfritterne efter pakkevejledningen.
- Til dessert, smelt den mørke chokolade og bland den med chokoladeisen. Anret blandingen i skåle og tilføj vaniljeisen ovenpå.
- Server det hele sammen og nyd det foran tv'et!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |