Tyrnihillo
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund syltetøj lavet af havtorn, perfekt til morgenmad eller som topping.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 glas
Ingredienser:
- 4 dl frosne havtorn
- 1/2 dl vand
- 2 dl syltesukker
Fremgangsmåde:
1. Mål havtorn og vand op i en gryde.
2. Kog blandingen op og lad den simre, indtil bærrene bliver bløde.
3. Si skaller og frø fra og hæld den siede havtornsaft tilbage i gryden.
4. Kog saften op igen og tilsæt syltesukkeret.
5. Fjern evt. skum fra overfladen.
6. Kog syltetøjet i ca. 10-15 minutter.
7. Hæld det varme syltetøj på en desinficeret glasbeholder.
8. Opbevar det køligt.
Næringsinformation (pr. 100g):
Kalorier: 150
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 37 g
Sukker: 34 g
Protein: 0 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.62 (1615 anmeldelser) ★★★★★ del