Ugnsbakte Rosamunda Kartofler
opskrift

Disse lækre ugnsbagte kartofler er nemme at lave og er den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 1-2 stk Rosamunda kartofler pr. spiser
- Rapsolie
- Havsalt
- Sort peber (fra kværn)

Instruktioner:

1. Vask kartoflerne grundigt og halver dem.
2. Læg kartoffelhalvdelene på en bageplade dækket med bagepapir.
3. Dryp lidt rapsolie over hver halvdel.
4. Krydr kartoflerne med havsalt og sort peber.
5. Bag kartoflerne ved 200 grader, indtil de er møre (test med en gaffel).
6. Hvis du ønsker en flot farve på overfladen, kan du hæve temperaturen lidt til sidst.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.64 (3508 anmeldelser) ★★★★★ del