Tähteistä Tähdiksi - Linssimuhennosravioletti
opskrift

En lækker ret, der bruger rester til at lave en velsmagende og mættende linsefyldning til ravioli. Denne ret er en fantastisk måde at udnytte rester fra køleskabet og samtidig nyde et dejligt måltid.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 250 g friske ravioli
- 1 dl røde linser
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl grøntsagsbouillon
- 1 gulerod, ternet
- 1 teskefuld karrypulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde olivenolie
- Frisk persille til pynt

Ohjeet:

1. Kog linserne og gulerødderne i grøntsagsbouillonen i cirka 15 minutter, indtil linserne er bløde.
2. Varm olivenolien op på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt karrypulver, salt og sort peber til panden, og rør godt rundt.
4. Tilsæt de kogte linser og gulerødder til panden, og bland alle ingredienserne sammen. Lad det simre i et par minutter.
5. Fyld ravioliene med linsefyldningen og kog dem efter pakkens anvisninger.
6. Server ravioliene pyntet med frisk persille.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 350 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 10 g
Fiber: 8 g
Nyd dette lækre og nærende måltid!

Bedømmelse: 3.47 (6385 anmeldelser) ★★★★★ del