Välipäivernes Delikatesse
opskrift

En lækker anretning, der kombinerer julens smage med nytårsfriskhed. Forberedelsestid er hurtig, så du kan nyde denne delikatesse selv på en travl dag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g koldrøget laks
- 150 g flødeost
- 1 dl cremefraiche
- Saften fra 1 citron
- 1 potte frisk dild
- 1/2 dl kapers
- Salt og peber efter smag
- 4 skiver rugbrød
- Salatblade til pynt

Instruktioner:

1. Skær den koldrøget laks i små tern.
2. Bland flødeost, cremefraiche, citronsaft, hakket dild og kapers i en skål.
3. Krydr blandingen med salt og peber efter smag.
4. Rist rugbrødsskiverne let.
5. Smør lakseserveringen på rugbrødet.
6. Pynt med salatblade og servér straks.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 250 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 12 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (3955 anmeldelser) ★★★★★ del