Valkosipuliset Vissykurkut
opskrift

En lækker og syrlig agurkesalat med hvidløg og dild.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 1 l mineralvand
- 2 kg friske agurker
- 4 dl eddike (hvidvinseddike)
- 2 hele hvidløg
- 1 bundt dild
- 4 dl sukker
- 2 spsk senapsfrø
- ½ dl salt
Fremgangsmåde:
1. Vask og skær agurkerne i skiver.
2. Skræl og hak hvidløgene i stykker (tryk dem ikke).
3. Bland mineralvand, eddike, sukker, salt og senapsfrø i en gryde eller spand.
4. Tilsæt agurkerne og hvidløgene til lagen og rør godt rundt.
5. Tilsæt dild og rør igen.
6. Lad det marinere i køleskabet i mindst 24 timer før servering.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 75
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 1 g
Sukker: 15 g
Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 4.06 (6181 anmeldelser) ★★★★★ del