Vanilje Kanelpandekager
opskrift

Disse lækre vanilje kanelpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er bløde, søde og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 2 stk. æg
- 1 spsk. vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 6 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 2-3 dl hvedemel

Instruktioner

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt vaniljesukker, kanel, salt og mælk. Rør godt rundt.
2. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen, indtil den er glat og uden klumper.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie eller smør.
4. Hæld dej på panden og steg, indtil overfladen begynder at boble og kanterne er gyldne. Vend pandekagen og steg den anden side også gyldenbrun.
5. Fortsæt med at stege, indtil al dejen er brugt. Server varme med f.eks. bær eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.76 (2860 anmeldelser) ★★★★★ del