Vanilje- og Blåbækager
opskrift

Beskrivelse: Lækre småkager med vaniljesmag og friske blåbær. Perfekte til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 20 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 150 g blåbær
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt ægget og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det til dejen.
5. Tilsæt forsigtigt blåbærene til dejen.
6. Tag små portioner af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
8. Lad småkagerne køle af i et par minutter, før de serveres.
Nyd de lækre kager!
Næringsinformation pr. kage (ca.):
Kalorier: 90 kcal
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Sugars: 5 g

Bedømmelse: 4.26 (2977 anmeldelser) ★★★★★ del