Vegansk Chokoladekage
opskrift

En lækker vegansk chokoladekage, der er perfekt til at tilfredsstille din søde tand. Den er nem at lave og smager fantastisk for både veganere og ikke-veganere.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 ½ dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mandelmælk (eller anden plantemælk)
- ½ dl planteolie
- 1 spsk æblecidereddike
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og drys en kageform med mel.
3. I en stor skål, bland hvedemelet, kakao, sukker, bagepulver og salt.
4. Tilsæt mandelmælk, planteolie, æblecidereddike og vaniljeekstrakt til skålen. Rør indtil det er en glat dej.
5. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, før du serverer.
Næringsindhold pr. portion (1/8 kage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (1733 anmeldelser) ★★★★★ del