Vesmelon-Fetasalat
opskrift

En lækker og forfriskende salat med vandmelon og feta, perfekt til varme dage. Forberedelsestid: 15 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- Forskellige salater
- Basilikum
- Mynte
- Agurk
- Kold vandmelon
- Rødløg
- God feta
- Frø (f.eks. græskarkerner eller solsikkekerner)
- Sort peber
- Olie
Fremgangsmåde:
1. Riv salaterne og læg dem i bunden af en skål.
2. Skær agurk, vandmelon og rødløg i tern og tilsæt dem til salaten.
3. Smuldre fetaen over salaten.
4. Tilsæt frøene og riv friske urter over salaten, hvis ønskes.
5. Krydr med sort peber og dryp olie over.
6. Nyd din salat!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180, Protein: 7 g, Kulhydrater: 12 g, Fedt: 12 g, Fiber: 2 g.

Bedømmelse: 3.88 (6365 anmeldelser) ★★★★★ del