Smørstegt Kyllingebryst
opskrift

Denne lækre smørstegte kyllingebryst er hurtig og nem at forberede. Den egner sig perfekt til hverdagsmad eller en mere festlig middag. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 2 personer.
Ingrediensliste:
- 2 stk kyllingebrystfileter
- 2 spsk smør
- 1 dl hvedemel
- 2 dl kyllingefond
- Salt og peber efter smag
Tilberedningsvejledning:
1. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
2. Hæld hvedemelet på en tallerken og vend kyllingebrystfileterne i melet, så de er godt dækket.
3. Opvarm smørret på en pande ved medium varme.
4. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
5. Hæld kyllingefonden over kyllingebrystfileterne og lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Server kyllingebrystet med ris eller grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.97 (2773 anmeldelser) ★★★★★ del