Aasialaiset Herkut Tomi Björckin Tyylillä
opskrift

Denne opskrift fører dig ind i smagene fra det asiatiske køkken. Forberedelsestiden er hurtig, og portionen rækker til fire personer.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk sojasovs
- 1 spsk sesamolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk frisk ingefær (hakket)
- 1 peberfrugt (skåret i strimler)
- 1 gulerod (skåret i strimler)
- 150 g broccoli (i buketter)
- 2 forårsløg (skåret i skiver)
- 200 g nudler
- 1 spsk honning
- 1 spsk risvineddike
- 1 spsk limejuice
- Frisk koriander til pynt

Ohjeet:

1. Kog nudlerne efter pakkens anvisninger og dræn dem.
2. Opvarm sesamolien i en wok på middel varme.
3. Tilsæt hvidløg og ingefær til panden og svits i et øjeblik.
4. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt peberfrugt, gulerod og broccoli til panden. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er let møre.
6. Bland sojasovs, honning, risvineddike og limejuice i.
7. Tilsæt de kogte nudler til panden og rør godt rundt.
8. Pynt retten med forårsløg og frisk koriander.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.22 (2871 anmeldelser) ★★★★★ del