Yks Olut - Olutmiddag
opskrift

Denne opskrift er en perfekt måde at nyde en øl-aften med vennerne. Vi kombinerer lækre smage og øl, der gør aftenen uforglemmelig.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse (330 ml) mørk øl
- 1 dl tomatsauce
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 150 g revet ost
- 4 burgerboller
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt løg. Sauter løget i cirka 5 minutter, indtil det er blødt.
2. Tilsæt den knuste hvidløg og fortsæt med at sauter i yderligere et minut.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt.
4. Hæld øl, tomatsauce og Worcestershire-sauce i panden. Rør godt rundt.
5. Krydr blandingen med salt, sort peber og paprika. Lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
6. Læg burgerbollerne i en brødrister og rist dem let.
7. Fyld bollerne med oksekødsblandingen og drys revet ost over.
8. Pynt med frisk persille og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.77 (614 anmeldelser) ★★★★★ del