Yrttefyldt Friskost
opskrift

Denne lækre urtefyldte friskost er perfekt som tilbehør til festbordet eller som en snack. Den er nem at lave og smager vidunderligt både på brød og sammen med rejer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g friskost
- 100 g friske urter (f.eks. basilikum, persille, purløg)
- 2 spsk citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk olivenolie
- (valgfrit) 1 fed hvidløg

Instruktioner:

1. Hak de friske urter fint.
2. Bland friskost, hakkede urter, citronsaft, salt, sort peber og olivenolie i en skål.
3. (Valgfrit) Tilsæt det knuste hvidløg til blandingen og rør godt.
4. Lad friskosten trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
5. Server den urtefyldte friskost med brød eller rejer.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 120 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.56 (2683 anmeldelser) ★★★★★ del