Bananepandekager
opskrift

Disse bananepandekager er en perfekt morgenmad eller snack. De er lette at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til bananmosen og rør godt.
3. Tilsæt havremelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør dejen godt sammen.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
5. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen, og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
6. Server dem varme med ahornsirup, bær eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.64 (1474 anmeldelser) ★★★★★ del