Aprikoosi-Inkiväärihillo
Tämä herkullinen aprikoosi-inkiväärihillo on täydellinen lisä aamupalalle tai jälkiruoaksi. Sen valmistaminen vie vain hieman yli puoli tuntia, ja se sopii mainiosti leivän päälle tai jogurtin sekaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhdo ja halkaise aprikoosit, poista kivet.
- Kaada aprikoosit kattilaan.
- Lisää inkivääri tai kanelitanko sekä sitruunamehu.
- Kuumenna seosta keskilämmöllä ja keitä hiljalleen noin 20 minuuttia, kunnes aprikoosit ovat pehmenneet.
- Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Keitä vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes hillo paksuuntuu.
- Poista kattilasta inkiväärin pala tai kanelitanko ennen purkittamista.
- Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje tiiviisti.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 0,1 g |
| Kuitu | 1 g |
