Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista ne kauttaaltaan.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kaada ruokakerma broileriseoksen joukkoon ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Raasta parmesanjuusto ja sekoita se kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile annokset lautasille ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.