Suklaakakku Juhlattaren tapaan
Ihana suklaakakku, joka hurmaa makuhermot ja sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman.
- Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi kulhossa.
- Lisää suklaa-voiseos muna-sokerivaahtoon ja sekoita hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää kuivaa ainesosaa suklaaseokseen vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyyttä tikulla.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella kakun haluamallasi tavalla, esimerkiksi tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 1 g |
