Elmiinan ja Ohton ruusupullat
Elmiinan ja Ohton ruusupullat
resepti
Ihanaa makeaa pullaa, joka hurmaa muotonsa ja makunsa ansiosta. Täydellinen kahvipöytään tai herkkupäiväksi. Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: noin 12 pullaa
Ainekset:
- 1/2 litraa tavallista pullataikinaa - Voita (täytteeksi)
- Sokeria (maun mukaan)
- Kanelia (maun mukaan)
- Jauhoja (kaulimiseen)
- Munaa (pinnalle)
Ohjeet:
1. Valmista pullataikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.2. Kauli taikinasta ohut levy jauhotetulla pöydällä.
3. Levitä taikinan päälle pehmeää voita, ripottele sokeria ja kanelia tasaisesti.
4. Leikkaa taikinalevy suikaleiksi.
5. Kääri suikaleet tiukasti rullalle ja muotoile ne ruusuksi.
6. Aseta ruusupullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota noin 30 minuuttia.
7. Voitele pullat munalla ennen paistamista.
8. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes pullat ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pulla):
- Energia: 200 kcal - Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Sokeri: 10 g
Arviot: 3.43 (161 arviota) ★★★★★