Glaseeratut Härkis® Pyörykät & Munakoiso Hummus

Valmistus

1. Valmista munakoiso hummus:
2. Leikkaa munakoiso puoliksi ja paahda uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes se on pehmeä.
3. Anna jäähtyä hetki ja kaavi sen sisus kulhoon.
4. Lisää tahini, sitruunan mehu, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi tahnaksi.
5. Valmista Härkis® Pyörykät:
6. Paista Härkis® Pyöryköitä pannulla keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Voit glaseerata pyörykät halutessasi lisäämällä pannulle hieman öljyä ja paistamalla niitä vielä hetken.
8. Tarjoilu:
9. Tarjoile glaseeratut pyörykät munakoiso hummuksen kera.
10. Koristele annokset granaattiomenan siemenillä ja tuoreilla yrteillä.