Grillattu kesäkurpitsa ja sitruunaiset kanavartaat
Herkullinen ja kevyt grilliruoka, joka sopii täydellisesti kesäiltoihin ja terassilla nautittavaksi. Valmistusaika on 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kananrintafileet noin 3 cm paksuisiksi paloiksi.
- Valmista marinadi sekoittamalla oliiviöljy, puristettu sitruunamehu, murskatut valkosipulinkynnet, suola ja pippuri kulhossa.
- Lisää kananpalat marinadiin ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
- Leikkaa kesäkurpitsat viipaleiksi tai suikaleiksi.
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Aseta marinadissa olevat kanapalat ja kesäkurpitsat grillille.
- Grillaa kanaa noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää.
- Grillaa kesäkurpitsaa noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin värin.
- Tarjoile grillatut kanavartaat ja kesäkurpitsat tuoreen basilikan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |


