Grillattua merilevää ja perunajälkiruokaa
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät meren antimien ja perunan maut. Valmista tämä ainutlaatuinen ruoka, joka vie makumatkalle Pohjoismaisiin makuihin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esivalmistele merilevä: Huuhtele merilevä kylmässä vedessä ja valuta hyvin.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää valkosipuli. Kuullota hetki, kunnes valkosipuli on pehmeää.
- Lisää merilevä pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
- Kuori ja keitä perunat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja muusaa perunat.
- Lisää muusiin voi, kerma ja silputut yrtit. Sekoita hyvin ja mausta tarvittaessa suolalla.
- Tarjoile grillattu merilevä lämpimien perunamuusipallojen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 3 g |


