Harvennussalaatti

Harvennussalaatti

Harvennussalaatti
resepti

Ihana kesäinen salaatti, joka hyödyntää tuoreita raaka-aineita ja on täydellinen kevyeksi ateriaksi.

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta
Ainesosat:
- Parsalaattia (tai muuta salaattia)
- Parsakaalia (kukinnot ja varsi)
- Pikkusipuli varsineen
- Pikkuporkkanoita
- Muutama iso mansikka
- Hyvää homejuustoa (esim. sinihomejuustoa)
- Hunajaa
Ohje:
1. Revi salaatti lautaselle pohjaksi.
2. Pilko parsakaali, pikkusipuli, pikkuporkkanat ja mansikat.
3. Laita kaikki ainekset salaattipedille.
4. Murustele homejuustoa salaattiin.
5. Valuta päälle aavistus hyvää hunajaa.
6. Nauti heti!

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.41 (1507 arviota) ★★★★★

Hunaja Juusto Mansikka Parsakaali Porkkana Salaatti Sipuli

Näin tunnistat koivunkantosienen

Koivunkantosieni on satoisa aromikas sieni, joka kannattaa opetella tunnistamaan. Koivunkantosieniä näyttää nyt olevan kuin sieniä sateella. Pari sate

Kantarelliorzotto avaa sienikauden

Kantarelliorzotto. Muistatko kevään hittiherkun, jumalaisen parsaorzoton? Tässä samaa kermaista ihanuutta, mutta sienillä. Nyt kun kantarelleja punkea

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei