Helposti valmistettavat vihreät pihvit
Tämä herkullinen ja ravitseva resepti vihreistä pihveistä on täydellinen kasvisruokailijoille tai kaikille, jotka haluavat nauttia makoisista ja terveellisistä pihveistä. Valmistus on nopeaa ja vaivatonta!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne oliiviöljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita mustat pavut, kaurahiutaleet, pinaatti, kuullotetut sipulit ja valkosipulit kulhossa. Lisää suola, mustapippuri, chilijauhe ja hienonnettu persilja tai korianteri.
- Muussaa seosta haarukalla tai perunamuusimehuttimella, kunnes se on tasainen, mutta vähän rakennetta jää.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Paista pihvejä keskilämmöllä pannulla noin 5–7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
