Herkkusienimuhennos

Valmistus

1. Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää viipaloidut herkkusienet pannulle ja jatka paistamista, kunnes sienet ovat kullanruskeita ja neste on haihtunut.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna muhia vielä noin 5-10 minuuttia.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile lämpimänä koristeltuna tuoreella persiljalla.