Herkullinen Pasta Pinaattikastikkeella
resepti

Tämä pasta resepti yhdistää herkullisen pinaattikastikkeen ja täydellisesti keitetyn pastan. Nopeaa ja helppoa arkeen tai juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 dl kermaa
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullankeltainen.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on hiukan pehmentynyt.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Mausta kastike suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja tarjoile heti. Koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Rasva: 18 g
- Hiilihydraatit: 54 g
- Proteiini: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.69 (4244 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram