Herkulliset avokado-täytetyt kananmunat
Tämä kevyt ja ravitseva ruoka on täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi. Yhdistävät avokadon kermainen rakenne ja kananmunan proteiini tekevät siitä täyttävän ja maukkaan vaihtoehdon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia. Jäähdytä ja kuori.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
- Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa keitetyt kananmunat puoliksi ja poista keltuaiset. Lisää keltuaiset avokadoseokseen ja sekoita hyvin.
- Täytä kananmunan valkuaiset avokadotäytteellä.
- Koristele tuoreella korianterilla ja ripottele päälle paprikajauhetta, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 7 g |
