Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi avokado, ja laita se kulhoon.
2. Kuori ja hienonna punasipuli. Lisää se avokadon joukkoon.
3. Kuutioi tomaatti ja lisää se kulhoon. Purista limen mehu seoksen päälle.
4. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Sekoita varovasti.
5. Lämmitä tortillat pannulla muutama minuutti, kunnes ne ovat lämpimiä ja pehmeitä.
6. Jaa avokado-tomaatti-seos tasaisesti tortillojen päälle.
7. Jos haluat, lisää tuoretta korianteria ennen tortillojen rullaamista.
8. Rullaa tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.