Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi avokadon liha kulhoon ja muussaa haarukalla.
2. Pilko tomaatti ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Lisää ne muussatun avokadon joukkoon.
3. Purista limen mehu seoksen päälle ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat paistinpannulla tai mikrossa.
5. Jaa avokado-tomaattiseos tasaisesti tortillojen päälle.
6. Lisää halutessasi tuoretta korianteria ja kääri tortillat tiiviisti.
7. Tarjoile heti ja nauti!