Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kuori. Muussaa avokado kulhossa haarukalla ja lisää limen mehu, suola ja pippuri.
2. Kuori ja hienonna punasipuli. Pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi.
3. Levitä muussattu avokado tasaisesti tortillojen päälle.
4. Ripottele tomaatit ja punasipuli avokadon päälle.
5. Lisää tuoretta korianteria, jos käytät.
6. Käännä tortillat puoliksi ja nauti heti!