Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
2. Muussaa avokado haarukalla ja lisää limen mehu, suola ja pippuri.
3. Kuutioi tomaatti ja silppua punasipuli. Lisää ne avokadoseokseen.
4. Hienonna korianteri ja sekoita se myös täytteeseen.
5. Lämmitä tortillat nopeasti paistinpannulla tai mikrossa.
6. Levitä avokado-tomaattiseos tortillojen päälle ja kääri ne tiukasti.
7. Tarjoile heti ja nauti!