Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja murskaa avokado kulhossa. Mausta suolalla, pippurilla ja limemehulla, jos käytät.
2. Kuori ja pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi.
3. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa, kunnes ne ovat lämpimiä.
4. Levitä murskattu avokado tasaisesti tortillojen päälle.
5. Lisää tomaattikuutiot ja raastettu juusto avokadon päälle.
6. Ripottele päälle tuoretta korianteria, jos käytät.
7. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja rullaa tortilla tiiviiksi kääryleeksi.
8. Tarjoile heti ja nauti!