Herkulliset avokado-tomaattileivät

Valmistus

1. Ruskista täysjyväleipäviipaleet paahdettavassa leivänpaahtimessa tai pannulla.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla.
3. Lisää muussattuun avokadoon sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Viipaloi tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
5. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
6. Aseta tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.