Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Pannukakut

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito ja kananmunat taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja kaada taikinaa pannulle, muodostaen pyöreitä pannukakkuja.
5. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Täytä pannukakut kermavaahdolla ja marjoilla.
7. Taita pannukakut kahtia tai rullaa ne ja asettele lautaselle.
8. Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua. Nauti herkullisista pannukakuista!