Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkausohjeen mukaan ja säästä.
3. Kuumenna pannulla öljyä ja lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota kunnes pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla.
5. Sekoita keitetty riisi jauhelihaseokseen ja sekoita hyvin.
6. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet.
7. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
8. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada ruokakerma päälle.
9. Ripottele juustoraaste paprikoiden päälle.
10. Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes paprikat ovat kypsiä ja juusto on kauniin kullanruskeaa.