Herkulliset Paprikat Täytteellä

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattimurska niiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 25-30 minuuttia 180 asteessa.
7. Poista foliokate ja ripottele juustoraastetta paprikoiden päälle. Paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä.